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詳細資料ISBN：9789869470582 規格：平裝 / 240頁 / 17 X 23 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介8週美好飲食案型X4大基礎食材巧手變化64款風味三明治&32道暖胃湯品 一手就能掌握的美味食尚！ 不想吃太多的日子，工作忙碌的日子， 臨時約朋友一起去野餐的日子， 三明治是我們最好的朋友。 一週只要備妥四種食材， 不論是餐包、貝果、吐司、可頌、長棍麵包， 隨手堆疊當季鮮美，就能變身華麗三明治。 ◆精選料理主題，規劃每週食材用量 每週安排四大主食材，蘋果、雞肉、酪梨、南瓜等，計算剛好的用量，精準採買不浪費。 ◆不管怎麼煮，通通3步驟OK！ 簡單煮澎湃吃，是忙碌日子裡的渴望。備料、烹煮、夾料或調味，3招之內完成，就是這麼簡單！ ◆麵包種類運用自由，餡料煮法百變 一次介紹11種麵包，想夾料或開放，通通沒問題。煎煮烤醃拌，多種食材多款烹調方式，滋味滿點。 ◆抹醬、高湯、小點交錯激盪迷人風味 擅用大蒜奶油、菠菜抹醬、牛奶、雞湯、蘇打餅乾等，各種調味豐富餐點的層次，交融出新輕食之味。 ◆媲美咖啡店等級的擺盤，早午餐、野餐、小宴都合適 在家也要拍美照上傳臉書、IG打卡，給你滿滿的餐桌擺盤靈感。 無論是想要瘦身、增肌減脂、控制飲食，又想吃得飽足，只有三明治能滋養身體所有的需求。 今天開始，請運用各式麵包，混搭鮮美食材與美味醬汁、香濃抹醬，擅用各種料理法則，咬一口三明治不只吃到好滋味，也等於同食吃到澱粉、纖維質、維生素、蛋白質、油脂，再搭配一碗湯，一餐的營養通通到齊，美味與健康大滿足！ |
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資料來源：博客來
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