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詳細資料ISBN：9789869304450
叢書系列：FAMILY健康飲食
規格：平裝 / 232頁 / 16K / 19 X 26 CM / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
出版地：台灣
內容簡介糖尿病友滿意度NO.1！日本關西電力醫院量身打造可自由搭配&控制血糖的400道美味食譜！　　控制血糖值　預防糖尿病　控制糖尿病　　控制血糖值，這樣吃就對了！　　多吃蔬菜，進食從蔬菜開始吃　　甜點餐後吃　　避開醣+油的餐點　　低卡、低鹽、高纖維　　細嚼慢嚥降低進食速度　　注意飲食的營養與均衡　　留意應攝取的飲食分量　　跟著專家這麼做，炸雞、甜點不用忌口也能享用低卡美味的飲食！　　製作簡單又能滿足味蕾！　　不用勉強自己，也能持之以恆控制血糖！　　無需忌口，營養均衡、控制分量，吃對了，就能降血糖！　　血糖是指血液裡的葡萄糖也是人體所需的能量來源，　　當胰島素缺乏或不足時，血液中的血糖濃度會升高，　　血糖值過高時，可能已罹患糖尿病或其他併發症狀，　　攝取規律且均衡的飲食，就能控制血糖身體更健康！　　本書章節　　PART 1 糖尿病與飲食　　　　PART2 自由組合搭配主食　　肉類菜餚　海鮮菜餚　蛋類菜餚　大豆製品菜餚　　PART3 自由組合搭配配菜　　綠黃色蔬菜　淡色蔬菜　蒟蒻　海藻類　香菇類　糖質豐富的配菜　　PART 4 自由組合搭配湯、常備菜　　清湯　濃湯　常備菜　　PART5 單盤料理與當令食材菜單　　單盤料理　當令食材菜單　　PART6 活用市售的甜點&果汁　　甜點　果汁　　PART7 糖尿病的基本知識　　COLUMN　　小心醣類攝取超標！／手工製作佐料、醬汁／柴魚昆布湯的製作方法／做出充滿滿足感便當的訣竅／想大吃時的小秘訣本書9大特色　　日本專業糖尿病醫療團隊量身打造，超過400道菜單，隨心所欲自由搭配！　　１週早、午、晚套餐食譜範例，可依自己喜好變化，營養均衡更美味。　　精選上百道主菜、配菜、湯品單品菜單，種類豐富更多元。　　配菜依不同類別做分類，自由搭配更方便。　　精選常備菜&創意料理食譜，製作方便，保存容易，再忙也能兼顧營養。　　精選單盤料理食譜，簡單一盤也能達到均衡飲食。　　內附便當製作祕訣&大吃也不怕的小巧思，安心吃大滿足！　　食譜皆標示營養值，輕鬆控制熱量不超標！　　內含糖尿病醫學常識篇，改善糖尿病從了解開始！

詳細商品說明

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